الكبة القرقينية و ملحقاتها

الشيف إمام العاشقين
يسلموو
و الله شهيتني الكبة القرقينية

وعد بس تجي سورية رح اعزمك على
الكبة القرقينية
أبشري يالغلا
غالي و الطلب رخيص
حياك الله

تسلم ايدك أستاذ أكـــــــرم علي الكبة القورقانية

بس لازم نتعلمها ونعرف طريقتها

لأنوو انا ملاحظة في فرق كبير بينها وبين الكبة المحشية ياللي بنقليها

واللون مختلف كمان

وبدي أعرف شو هااللون الاحمر ياللي عليها ؟

وشو موضوع الفلفل الأحمـــــر المنشور ومعلق ؟

طولت عليك وبأسئلتي أستاذي لا تواخزني بس بحب أتعلم كل شي جديد

كل الشكـــــــر لك

وتقبل مروري

بس لازم نتعلمها ونعرف طريقتها
طريقتها صعبة شوي لأنو بدها شرح و بدها أدوات
التنفيذ بس و لا يهمك رح علمك ياها لاحقاً

لأنوو انا ملاحظة في فرق كبير بينها وبين الكبة المحشية ياللي بنقليها
من هاي الكبة بتصير الكبة المقلية و المشوية و غيرها

واللون مختلف كمان

وبدي أعرف شو هااللون الاحمر ياللي عليها ؟
هاد اللون هو الميزة الأساسية إلها فليفلة حمرا
أو فلفل على رأي إخواننا في الخليج
كمان إلها طريقة لتصير على هاد الشكل
كمان لاحقاً رح علمك ياها

وشو موضوع الفلفل الأحمـــــر المنشور ومعلق ؟
الفلفل الأحمر يلي معلق هو شعار منطقتنا
و هو مونة توضع في الصيف و هو من الأساسيات
المهمة جداً فلا غنى لنا عنها

طولت عليك وبأسئلتي أستاذي لا تواخزني بس بحب أتعلم كل شي جديد
سأوافيك بكل جديد تباعاً
تكرم عيونك

و العزيمة إلك و قوية مع بنت الخلود
بس إجيتو سورية رح اعزمكن على الكبة القرقينية
تكرموووووووووووووووووووووا

لاتنسى يا أستاذ أكرم تعزمني كمان لأنو راس الأكل الكبة النية
و متل مابيقولوا عنا بالضيعة عروس السفرة الكبة النية

و لو يا أبو حسن
أنت صاحب البيت ( معزِّب )
و نحن ضيوفك
حياك الله
بس أنا ما بحب الكبّة النية كتير
يعني عادي
تسلم على مرورك الحلو
تحياتي